
Diếp cá không chỉ được biết đến phổ biến là một loại rau thơm trong nền ẩm thực của người Việt. Theo kinh nghiệm các bài thuốc dân gian, rau diếp cá còn là một vị thảo dược có rất nhiều công dụng trong chữa bệnh, lợi cho sức khỏe, đặc biệt là uống diếp cá trị giãn tĩnh mạch, hạ sốt và nhiều bệnh khác.
Rau diếp cá hay còn gọi là dấp cá, dấp cá là một loại rau thơm không chỉ ăn kèm ngon miệng mà nó còn là một 1 loại thảo dược tốt mà từ tất cả bộ phận trên cây đều có thể dùng giúp hỗ trợ phòng và chữa bệnh rất tốt. Rau diếp cá được phân bố chủ yếu ở lục địa Châu Á, cụ thể là phân bố từ Ấn Độ sang các nước Nhật Bản, Thái Lan cũng như các nước Đông Nam Á khác. Tại Việt Nam chúng ta thì diếp cá mọc hoang ở các chỗ có độ ẩm ướt cao.
Dấp cá là một loại cỏ nhỏ, có bộ thân rễ mọc ngầm dưới đất các chỗ ẩm ướt quanh năm. Lá diếp cá mọc so le, hình trái tim, đầu lá hơi nhọn, hoa màu trắng, thân cao từ 15 đến 50 cm và đặc biệt gọi nó là diếp cá bời vì nó có mùi tanh như cá.Quá trình thu hoạch rau diếp cá tại VIệt Nam chúng ta có thể thu hoạch bất cứ nào nó đủ độ trưởng thành, xanh tốt thì hái về bỏ phần rẽ rồi cắt khúc dùng tươi trực tiếp ăn kèm hoặc phơi khô để nơi thoáng mát dùng khi có việc.
Theo các bài thuốc đông y, rau diếp cá có tính lạnh, vị cay và tác dụng lợi thủy, tiêu thũng, giải độc và thanh nhiệt tốt. Với cách chế biến khá đơn giản nhưng lại có những tác dụng hiệu quả đối với sức khỏe. Tác dụng của lá diếp cá cụ thể dưới đây:
>>> Ngoài việc dùng rau diếp cá trị giãn tĩnh mạch ra thì quý khách còn có thể sử thêm các loại máy massage như máy massage chân mini... Trị giãn tĩnh mạch hiệu quả nhanh chóng
Rau diếp cá được xem là một trong tám vị thảo dược trong chữa suy giãn tĩnh mạch. Theo nghiên cứu của y học hiện đại cũng chỉ được ra rằng trong rau diếp cá chứa nhiều hoạt chất Flavonoid. Đây là hoạt chất giúp nâng cao sức bền của thành mạch giúp chữa trị tĩnh mạch cực kỳ hiệu quả. Chúng giúp giảm áp lực động mạch và cải thiện tình trạng giãn tĩnh mạch, thu nhỏ tĩnh mạch bị giãn.
Ngoài ra, trong rau diếp cá cũng chứa một lượng chất xơ dồi dào giúp nhuận tràng, chống táo bón. Hay rau diếp cá chữa giãn tĩnh mạch, giảm triệu chứng khó chịu cho bệnh nhân.
Hướng dẫn uống diếp cá trị giãn tĩnh mạch:
Vì nước rau diếp cá có vị chua và mùi tanh đặc trưng nên tùy khẩu vị để dễ uống hơn bạn có thể thêm khoảng 1 thìa cà phê đường hoặc 1 lượng ít muối khuấy đều. Tuy nhiên bạn cần kiểm soát lượng đường và muối cho vào để không làm ảnh hưởng tới sức khỏe (không quá ngọt và quá mặn).
Nhưng cũng không nên uống quá nhiều. Một ngày uống khoảng 500-700 ml sẽ giúp cải thiện tình trạng suy giãn tĩnh mạch.
Hãy bổ sung những thực phẩm sau cho người suy giãn tĩnh mạch, để hỗ trợ điều trị tốt cho người bệnh. Hãy thực hiện ngay hôm nay để ngăn ngừa bệnh trở nặng.
Tìm hiểu thêm súng massage cầm tay hỗ trợ xoa bóp toàn thân vô cùng tiện lợi khi sử dụng
Vitamin C và E là hai loại vitamin cần thiết cho cơ thể trong quá trình trao đổi chất tạo năng lượng cho cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt là đối với cơ thể của những người bị suy giãn tĩnh mạch. Cần lưu ý bổ sung vitamin C từ các nhóm thực phẩm như: cam, quýt, ổi, đu đủ… Giúp cải thiện quá trình lưu thông máu, tăng độ bền tĩnh mạch và mao mạch. Ngăn ngừa phá hủy tĩnh mạch.
Nhóm thực phẩm chứa nhiều vitamin E như: hạt dẻ, hạt óc chó, trong dầu mầm lúa mì,.. Đây là nguồn dinh dưỡng góp phần chống oxy hóa, bảo vệ tĩnh mạch. Đặc biệt trong vitamin E có khả năng phân giải các loại chất béo, đây là hoạt chất làm chậm quá trình lưu thông máu. Bổ sung vào chế độ ăn uống các loại rau củ chứa nhiều vitamin E giúp bạn giảm thiểu các triệu chứng khó chịu do giãn tĩnh mạch gây ra.
Flavonoid, đặc biệt là Rutin có vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức bền của thành mạch. Nhằm cải thiện và hạn chế suy giãn tĩnh mạch. Flavonoid là yếu tố cần thiết giúp cho người bị giãn tĩnh mạch hấp thụ vitamin C tốt hơn. Flavonoid có nhiều trong các loại rau xanh, như các loại rau màu xanh sẫm: cải xoong, diếp cá, nụ hoa hòe,..
Những người mắc bệnh giãn tĩnh mạch nên ăn các thực phẩm chứa nhiều chất xơ gồm các loại đậu, ngũ cốc, súp lơ, bí đỏ,..Chất xơ giúp cho bệnh nhân tránh được tình trạng bị táo bón, ảnh hưởng trực tiếp đến suy giãn tĩnh mạch. Đặc biệt không quên uống nhiều nước.
Tham khảo thêm những mẫu máy massage hỗ trợ điều trị tốt nhất
Khi bị giãn tĩnh mạch, nên kiêng các thực phẩm chứa nhiều tinh bột và đường để tình trạng bệnh không bị diễn biến nặng hơn. Tinh bột và đường làm giảm hoạt động của những chất chống oxy hóa, thúc đẩy quá trình lão hóa nhanh hơn. Ngoài ra đường còn là nguyên nhân kích thích tăng cân , gây gan nhiễm mỡ ảnh hưởng trực tiếp tới bệnh giãn tĩnh mạch.
>>> Cùng tìm hiểu xem suy giãn tĩnh mạch có nên đi bộ không ở đây nhé
Hạn chế sử dụng các chất kích thích không tốt cho sức khỏe, đặc biệt với bệnh suy giãn tĩnh mạch cần kiêng rượu, bia, thuốc lá,...
Việc sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều muối hoặc đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ sẽ làm trầm trọng thêm bệnh suy giãn tĩnh mạch do tích tụ nước trong cơ thể gây gan nhiễm mỡ, các bệnh mạch vành,.. Đây là nguyên nhân cản trở sự lưu thông máu trong cơ thể, lâu ngày sẽ dẫn đến các biến chứng xấu.
Như vậy bài viết của Okachi Việt Nam chia sẻ ở trên đã cho chúng ta biết về kiến thức uống diếp cá trị giãn tĩnh mạch. Ngoài ra, một số thông tin về các loại thực phẩm nên bổ sung và kiêng ăn cũng sẽ giúp hỗ trợ người bệnh điều trị suy giãn tĩnh mạch.
Tham khảo thêm các bài viết liên quan: