Bật mí ăn mít có mập không cách ăn mít KHÔNG sợ TĂNG CÂN
Ăn mít có mập không? Chế độ ăn mít như thế nào để phù hợp? Hàm lượng dinh dưỡng có trong quả mít? Cùng vô số những câu hỏi khác xoay quanh vấn đề tiêu thụ loại trái thơm ngon này. Bài chia sẻ dưới đây của Okachi sẽ cung cấp cho bạn một cách đầy đủ nhất những thông tin và kiến thức về quả mít mà có thể bạn chưa biết.
1. Nguồn gốc của quả mít
Mít có nguồn gốc xuất phát từ Ấn Độ, ngày nay mít là thực vật ăn quả phổ biến tại các nước Đông Nam Á và Brazil. Mít có tên khoa học là Artocarpus heterophyllus thuộc họ Dâu tăm và là một trong những loại quả quốc gia của Bangladesh. Bạn có thể dễ dàng tìm mua mít tại các địa điểm như là chợ, các sạp hàng trái cây, siêu thị,... tại khắp các tỉnh của nước ta. Ăn mít có mập không? Câu trả lời sẽ phụ thuộc vào cách chúng ta chế biến nó như thế nào, bạn có thể chế biến mít thành một số món ăn như là:
- Mít trộn tôm, thịt, hành với bánh tráng,.. (Đặc sản nên thử tại Huế và các tỉnh Trung Bộ)
- Mứt mít
- Cơm cà ri, một món ăn thuộc quốc đảo Sri Lanka
- Hạt mít rang, luộc, hấp.
- Mít non được dùng làm canh, gỏi,...
- Xơ mít có thể dùng để muối như dưa. Một đặc sản thuộc tỉnh Nghệ An nước ta, có tên gọi khác là nhút. Nổi tiếng với câu thành ngữ “Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn”.
Ngoài ra, mít còn có thể chế biến thành nhiều những món ăn khác nhau như là gudeg, sayr asam,... là những món truyền thống và đặc sản của Yogyakarta (Indonesia), và nhiều nước trên thế giới.
2. Ăn quả mít có tác dụng gì?
Để trả lời cho câu hỏi ăn mít có tác dụng gì? Ăn mít có mập không? Trước tiên, chúng ta hãy tìm hiểu một số lợi ích tích cực của quả mít cho sức khỏe và phát triển của cơ thể chúng ta như là:
- Tăng hệ miễn dịch: Chưa một hàm lượng Vitamin C đáng kể, là hợp chất có khả năng chống virus và kháng khuẩn cao, Vitamin C giúp cơ thể tăng miễn dịch.
- Phòng tránh ung thư: Vitamin C còn được biết đến là chất chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ những mầm bệnh, đặc biệt là ung thư.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ là nhân tố chính giúp mít có tác dụng chống lại những tình trạng loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa.
- Duy trì sắc tố da, giảm thiểu bệnh lý về mắt: Vitamin A có trong quả mít là thành phần chính giúp cải hóa da, cũng như là giảm thiểu tình trạng bệnh lý ở mắt.
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể: Cung cấp một lượng lớn calo, mít là loại quả bổ sung năng lượng rất tốt và giúp kéo dài cảm giác no của bạn.
- Cải thiện vấn đề cao huyết áp: Mít chứa một hàm lượng nhỏ kali, đủ để giúp cơ thể hạ huyết áp.
- Nâng cao tính vững chắc của xương, khớp: Magie có trong mít là hợp chất phù hợp cho quá trình tổng hợp canxi.
- Giảm thiểu nguy cơ thiếu máu: Nhờ vào hàm lượng sắt có trong thành phần của quả mít.
Mặc dù mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể, nhưng tiêu thụ mít quá nhiều có thể dẫn đến tác hại xấu cơ thể như là đầy hơi, khó tiêu, đau dạ dày,... Bạn nên ăn sau bữa chính với định lượng vừa phải.
3. Ăn mít có mập (béo) không?
Ăn mít có mập không? Với đa dạng những loại hợp chất và thành phần vốn có, thì chưa thể kết luận rõ ràng rằng mít có khiến tăng cân hay không mà cần nhiều nghiên cứu hơn của những chuyên gia y tế, dinh dưỡng về vấn đề này. Quả mít bao nhiêu calo? Bạn có thể thấy với hàm lượng chất béo không cao, với mỗi 100 gam chứa 0,5 đến 1 gam chất béo, mít hoàn toàn không thể gây ra tình trạng tăng cân đột ngột hay là mất kiểm soát cân nặng cho người dùng.
4. Ăn mít có giảm cân không?
Một câu hỏi có lẽ để lại băn khoăn cho không ít người trong chúng ta, nếu ăn mít không tăng cân vậy thì liệu rằng ăn mít có giảm cân không? Cách ăn mít để giảm cân là gì? Ngay sau đây là cách giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình bằng việc tiêu thụ một cách hiệu quả.
4.1 Hướng dẫn cách ăn quả mít để giảm cân hiệu quả
Như Okachi đã chia sẻ ở trên, để trả lời cho câu hỏi ăn mít có mập không thì còn tùy thuộc vào cách bạn chế biến loại hoa quả giảm mỡ bụng này như thế nào, món ăn đó có tận dụng tốt những lợi ích giảm cân của mít không? Bạn có thể tham khảo một số món ăn chế biến có kết hợp với mít và cách làm dưới đây:
- Sữa chua mít, sinh tố mít là 2 món rất phù hợp để sử dụng sau bữa ăn khoảng 1 - 2 tiếng. Đối với sữa chua mít, dinh dưỡng có trong mít kết hợp với lợi khuẩn có trong sữa chua giúp bạn cải thiện tiêu hóa và kéo dài cảm giác no giảm bớt sự thèm ăn mang lại hiệu quả giảm cân cao.
- Mít xanh có thể chế biến thành những món như gỏi, mít non trộn, salad mít non... những món được chế biến với mít xanh vẫn giữ được những giá trị dinh dưỡng về mặt giảm cân nhưng sẽ hạn chế được những chất có khả năng gây tăng cân như là đường (mít chín có lượng đường cao), chất béo (mít chín sẽ có thể chứa từ 0,5 đến hơn 1 gam chất béo trên mỗi 100 gam mít)
Hướng dẫn cách chế biến một số món với mít:
Salad mít non
Nguyên liệu: Mít non (200g), xà lách xoan (100g), thịt gà (300g - có thể thay bằng thịt bò), hành tím (3 củ), ớt sừng, ớt băm, nước mắm, nước cốt chanh, đường.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Với mít non, bạn sẽ loại bỏ đi phần vỏ gai, sau luộc trên bếp trong khoảng 45 phút hoặc hơn đảm bảo rằng mít đã nấu chín. Sau đó, cắt mít thành những miếng vừa ăn (dài 2 - 3cm, dày khoảng 1cm hạn chế cắt quá nhỏ)
- Bước 2: Rửa xà lách, thái thành từng miếng vừa ăn. Bỏ hạt ớt sừng, bóc vỏ hành tím và thái mỏng hành tím, thái ớt sừng thành sợi.
- Bước 3: Luộc chín thịt gà, tiếp theo xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn đừng xé quá vụn.
- Bước 4: Pha nước trộn salad theo định lượng sau, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng nước mắm, ớt băm bạn có thể thêm ít tương ớt nếu muốn ăn cay.
- Bước 5: Cho tất cả nguyên liệu vào trộn trước và sau đó cho nước trộn vào sau cùng, bạn nên xóc nhẹ tay, để món ăn được đẹp mắt. Lúc này, món ăn của bạn đã hoàn thành bạn có thể dùng ngay.
Tương tự như món mít trộn, bạn có thể thay thế và cho thêm ít nguyên liệu như là đậu phộng, dầu ăn, rau thơm, tôm, thịt,... với công thức như trên là có thể chế biến được món mít trộn hay gỏi mít.
Sữa chua mít
Nguyên liệu: Mít chín (50g), 1 hộp sữa chua không đường, các loại trái cây khác (như táo, thanh long,...), sữa đặc.
Cách thực hiện: Chia mít và các loại trái cây thành những miếng vừa ăn, sau đó cho sữa chua, 10ml sữa đặc, đá (nếu muốn), bạn có thể dùng hộp, chia, để lắc hỗn hợp lên hoặc trộn bằng thìa là có thể sử dụng ngay.
Sinh tố mít
Nguyên liệu: 100g mít, sữa đặc, sữa tươi không đường, chanh.
Cách thực hiện: Bạn cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp gồm 100g mít, 30ml sữa đặc, 50ml sữa tươi, ½ đến 1 trái chanh được vắt lấy nước cốt, một ít đá lạnh nếu muốn. Sau khi xay xong, bạn sẽ thu được sinh tố mít.
4.2 Lưu ý khi sử dụng mít trong chế độ giảm cân
Bạn hãy lưu ý về những thành phần, nguyên liệu có trong từng món ăn, đảm bảo rằng nạp vừa đủ chất dinh dưỡng cho quá trình hoạt động, làm việc hằng ngày của bạn vì mít có thể mang lại cảm giác no khá lâu, nếu không nạp đủ năng lượng trong những bữa ăn chính bạn có thể gặp những tình trạng về tiêu hóa, chóng mặt, mệt mỏi,...
Ăn mít có mập không? Câu trả lời là không nhưng vẫn có thể là có nhưng mít có thể giúp bạn giảm cân tốt với hàm lượng chất xơ cao. Mặc dù mang lại liệu hiệu quả giảm cân, nhưng việc tiêu thụ mít đặc biệt là mít chín quá nhiều có thể khiến bạn dư thừa một số chất dinh dưỡng như là đường, protein, chất béo những chất khiến bạn mất kiểm soát cân nặng. Đối với mít chín bạn nên sử dụng từ 100 đến 400g mỗi ngày (3 đến 5 ngày trên tuần), mít xanh có thể sử dụng từ 300 đến 500g mỗi ngày sẽ đạt hiệu quả tốt cho giảm cân.
Với một chế độ dinh dưỡng khoa học cùng với sử dụng kết hợp các loại thiết bị rèn luyện sức khỏe như máy chạy bộ tại nhà, đai massage bụng giảm mỡ, xe đạp tập thể trong nhà,.... đẩy nhanh tốc độ giảm cân, mang lại vóc dáng săn chắc và hoàn hảo nhất.
5. Ăn mít có nóng không?
Ăn mít có nóng không? Ăn mít có mập không? Vì những băn khoăn này mà có không ít người phải đưa loại quả thơm ngon này vào danh sách ăn kiêng. Để làm rõ cho những câu hỏi này, Phó giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm hiện đang công tác với chức vụ Phó Viện trưởng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ rằng: “Không có loại trái cây nào khi chín là nóng, mà chỉ có các loại trái cây mang hàm lượng đường cao, nếu tiêu thụ quá nhiều thì sẽ không tốt cho sức khỏe”. Qua những gì mà Phó giáo sư chia sẻ, ta dễ dàng đánh giá được rằng, mít không hề nóng như nhiều lời truyền miệng mà ta thường nghe và một điều mà bạn cần lưu ý là mít chín sẽ mang hàm lượng đường cao nên bạn phải có chế độ ăn phù hợp để tránh tổn hại xấu cho sức khỏe đặc biệt là những người đang mắc các bệnh về đường huyết.
6. Những ai không nên ăn mít
Đến đây, có thể bạn đã có câu trả lời chính xác cho câu hỏi ăn mít có mập không, nhưng ngoài ra, bạn cần phải xác định xem tình trạng cơ thể mình có phù hợp để có thể phát huy tốt những lợi ích từ dưỡng chất có trong quả mít hay không. Dưới đây là những nhóm đối tượng không nên hoặc hạn chế ăn mít mà bạn nên biết để có thể đưa ra lời khuyên cho người thân hoặc chính cá bạn.
- Những người đang mắc các bệnh về ngoại khoa như là mụn nhọt, rôm sảy, lẹo mắt thì nên tránh ăn mít, không hẳn là kiêng tuyệt đối nhưng nếu muốn ăn thì nên ăn rất ít nếu không muốn bệnh diễn biến xấu. Lý giải cho việc này thì Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm có chia sẻ: “Hàm lượng đường cao có trong mít chín sẽ tạo điều lý tưởng để các vi khuẩn phát triển khiến tình trạng bệnh diễn biến xấu hơn hoặc kéo dài”.
- Đối với những người đã và đang mắc bệnh về nội khoa như là bệnh gan nhiễm mỡ, suy thận mãn, tiểu đường, những cơ quan tiêu hóa bị suy giảm hoặc mất một phần chức năng trong hệ miễn dịch. Xuất phát từ lượng đường cao và rất dễ dàng để cơ thể hấp thụ, điều này có thể khiến đường huyết tăng cao, ảnh hưởng xấu đến gan, thận,...
7. Những câu hỏi liên quan về ăn mít có mập không?
Ngoài xoay quanh vấn đề ăn mít có mập không, để giáp quyết những nỗi lo trong việc ăn mít, Okachi Luxury xin chia sẻ đến các bạn một số những câu hỏi, thắc mắc có liên quan có thể bạn sẽ quan tâm.
7.1 Hạt mít có tác dụng gì?
Ăn hạt mít có tác dụng gì? Có thể bạn chưa biết thì ngoài múi mít, xơ mít, thì hạt mít cũng ăn được. Thông thường, hạt mít sẽ bị loại bỏ, nhưng nhiều người không biết rằng hạt mít cũng mang giá trị dinh dưỡng cao với các chất như là: sắt, canxi, kẽm, đồng, magie, kali và một số những hợp chất kháng khuẩn giúp ngăn các bệnh gốc tự nhiên, ngăn được các vi khuẩn gây hại có thể lan truyền qua đường thực phẩm.
7.2 Ăn mít có tốt không?
Ăn mít tốt hay không? Rất khó để có câu trả lời chính xác, giống như ăn mít có mập không, thì câu trả lời sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như là tình trạng cơ thể người ăn, hàm lượng mít nạp vào cơ thể mỗi ngày, mít được chế biến và ăn như thế nào,.... Đối với những người đang mắc các bệnh lý về suy thận, suy gan, tiểu đường thì ăn mít là không tốt, nhưng với những người bình thường thì ăn mít với mức giới hạn từ 0,1 đến dưới 0,3kg mỗi ngày thì sẽ mang đến hiệu quả tốt cho cơ thể.
7.3 Lá mít có tác dụng gì?
Thông thường, đơn giản nhất thì lá mít tươi xay nhuyễn có thể dùng để đắp lên vết mụn nhọt giúp giảm đau, sưng. Ngoài ra, lá mít còn có công dụng đặc biệt trong những bài thuốc cổ truyền, khi kết hợp với những thành phần khác như là lá mía, than tre và sắc uống sẽ có công dụng tốt cho hen suyễn. Lá mít kết hợp với mã đề, đa lông, râu ngô, rễ cỏ tranh có thể giúp cải thiện tình trạng sỏi thận.
7.4 Bầu ăn mít có tốt không?
Mít được không ít các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là loại trái cây chứa nhiều khoáng chất cho thai phụ, cung cấp dinh dưỡng để thai kỳ phát triển tốt. Trong thành phần quả mít chứa các thành phần như kẽm, beta carotene, sắt,... rất thích hợp cho thai phụ. Nhưng bạn nên nhớ, phải hạn chế việc ăn quá nhiều mít, điều này có thể khiến phản tác dụng, mang đến những tiêu cực cho cả thai phụ lẫn thai nhi.
Ăn mít có mập không? Ắt hẳn bạn đã có câu trả phù hợp cho mình, hãy note lại những gì bạn thấy cần thiết. Mong rằng sau những chia sẻ của Okachi đã có thể giúp bạn gạt bỏ đi được những băn khoăn hoặc thắc mắc đang có. Okachi - Luôn đồng hành cùng bạn trong hành trình hạnh phúc.
Xem thêm các mẫu máy rung toàn thân chính hãng của Okachi tại:
Tham khảo các bài viết khác
Xem siêu thị gần bạn
